（一（yī））有机食品（pǐn）认（rèn）证程序 
     1、申请者向认证中心提出正式申请，填写申请表 和交纳申请费。
     2、认证（zhèng）中心核定费用预算（suàn）并 制定初步的检查计划。
     3、申请者交纳（nà）申请费 等相（xiàng）关费用，与认证中（zhōng）心签订（dìng）认证检查合同，填写有关情况调查表并准备相关材料。
     4、认证中（zhōng）心（xīn）对材料（liào）进行初审并对（duì）申请者（zhě）进行综合（hé） 审查。
     5、实（shí）地（dì）检（jiǎn）查（chá）评估。认证中心在确认申（shēn） 请者已经交（jiāo）纳颁证所需的各项费用后，派出经（jīng）认证中心（xīn）认可的检查员，依据（jù）《有机食品认证技（jì）术准则》，对申（shēn）请者的产（chǎn）地、生（shēng）产、加 工（gōng）、仓储、运（yùn）输（shū）、贸易等进行实地检查评估，必要时需对土壤、产品取样检测。
     6、编写（xiě）检查报告。检查员（yuán）完成检查后，编写产地 、加工（gōng）厂、贸易检查报告。
     7、综（zōng）合审（shěn）查评估 意见。认证中心根据申请者（zhě）提供（gòng）的调查表、相关（guān）材料和检查员的（de）检查报告进行综合审查评估，编制颁证评估表，提出评估意见提交（jiāo）颁 证委员会审（shěn）议。
     8、颁证委员会（huì）决议。颁证委 员会对申请者的基本情况调查表、检（jiǎn）查员的检查（chá）报告和（hé）认证中（zhōng）心（xīn）的（de）评估意见等材料进行审查，作出是否颁发有机证书（shū）的（de）决定。
     9、颁发（fā）证书。根（gēn）据颁（bān）证委员会决（jué）议，向符（fú）合条件 的申请者颁发证书（shū）。获证申请者在领取证（zhèng）书之前，需（xū）对检查员（yuán）报告进行核实盖章（zhāng），获有条件颁证申请者要按认证中心提出的意见进行 改进做出书面承诺。
     10、有（yǒu）机食品标志的使用 。根据有机食品证书和（hé）《有机食（shí）品标志管理章（zhāng）程（chéng）》，办理（lǐ）有机标志的使用手续。

（二）有机食（shí）品认证流程 图（tú）
       （三（sān））认证机构认（rèn）证 程序的时限 

      1.目的
             认证（zhèng）机构检查和（hé）认（rèn）证程序的目的是在 客户（hù）与认证机构之间建立起合作（zuò）关系和有效的建设性的调查和决策机制，以（yǐ）及在认证（zhèng）机构保证下对有机食品商业贸易的控制。该程（chéng）序 是为有机生产（chǎn）者、认证机构（gòu）以（yǐ）及（jí）消费（fèi）者的利益而制定的。
      2.认证程序（xù）的时限
        2.1 申（shēn）请（qǐng）（1周）
            直接（jiē）向认证（zhèng）机构申请（qǐng），认（rèn）证机构（gòu）将询 问有关基（jī）础上（shàng）的一些信息以便（biàn）进行严格而可信的费（fèi）用预算（suàn）。
        2.2 合同和（hé）费用（yòng）预算（suàn）（1周）
            在所提供信息的基础上，第（dì）二（èr）周申（shēn）请 者会收到一份检查合同以及一（yī）份费用预算、检查程（chéng）序（xù）、时间（jiān）表和（hé）有关技（jì）术细节的说（shuō）明。
        2.3 检查（根据地区、产地情况时间可能不（bú）同3-7 天）
            认（rèn）证机（jī）构指派（pài）一名有（yǒu）经验的 检（jiǎn）查员执（zhí）行检查，他将提（tí）供一份详尽（jìn）的检查时间（jiān）表（biǎo），并要（yào）求通知申请者在当地的合作伙伴等细（xì）节（jiē）。
            检查包括申请者（zhě）的有机生产内部规（guī）章 制度，生产地以及参观包装（zhuāng）、房（fáng）屋（wū）、仓库和（hé）加工厂，新文件、记录和zui终与申（shēn）请者的讨论。
        2.4 检查员报告（2周）
               检查中的调查报（bào）告与有关文档一（yī）起寄到认证机构办 公室。如检察员有疑问，可随时提出追加一次检查。检查员报告将在其检（jiǎn）查完成后的2周（zhōu）内提交认证机构。
        2.5 综（zōng）合审查评（píng）估（3周（zhōu））
              认证中心将（jiāng）检查员报告的（de）结果与认（rèn）证机构《有（yǒu）机食 品认证技（jì）术准则（zé）》进行对照，如经事先同意，还将应用附加标准。认证（zhèng）中心形成一份包（bāo）括“有机生产是否（fǒu）符（fú）合（hé）准则要求以及改进 措施（shī）”在（zài）内的“综合审查评（píng）估报告”。
        2.6 颁（bān）证（zhèng）决议（2周）
              认证中心（xīn）将“综合审查评（píng）估报 告”提交颁证（zhèng）委员会，颁证（zhèng）委员会将作出是否颁证的（de）决议。
        2.7 付款及颁证（zhèng）（2周）
            在检（jiǎn）查开始之前须付款（kuǎn）50，当认证 决议生效时须付清余额并得到发（fā）票。认证机（jī）构（gòu）将会在检查员检查（chá）后90天内（nèi）颁发（fā）证（zhèng）书。