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来自政府和消费者的不断提（tí）高的要求、规则，使得食（shí）品制（zhì）造商们（men）的日子（zǐ）越来越不舒服了。他们转向本地的标（biāo）准化团（tuán）体（tǐ）要求制定（dìng）自愿性（xìng）标准（zhǔn）以满足社会需求。作为这种要求的（de）结果，许多国家如丹（dān）麦、荷（hé）兰、冰岛、澳大（dà）利亚等推出了本国的食（shí）品（pǐn）安（ān）全管理系统标准。丹麦（mài）标准（zhǔn）化协会（DS）据此提出（chū）应建立（lì）统一的国际标（biāo）准。在2001年（nián），在他（tā）们（men）建议下成立（lì）了（le）ISO/TC&34食物（wù）制品技术委员会，丹（dān）麦担（dān）任了秘书处工作。为了同（tóng）一目的（de），工作组（zǔ）（WG8）同年（nián）11月成立。他（tā）们为形成ISO/AWI&22000《食品安全管理系（xì）统——必要条件》准备了（le）工作计划和时间表。他（tā）们（men）建（jiàn）议，新（xīn）标准应该在2004年年底出台。这一标（biāo）准将会与目前联合（hé）国有关组织已经推出的规则（zé）相协调，并ISO有（yǒu）关导则相一致.
ISO22000将帮助（zhù）食品生产商合（hé）理使用（yòng）HACCP原则，避免（miǎn）影响他们赢利（lì）性（xìng）的食品（pǐn）生产（chǎn）。该新标准与原有的"ISO15161:2001ISO9001:2001食（shí）品和饮料行业中（zhōng）的应用指导方针（zhēn）"将会相互补（bǔ）充（chōng）。ISO15161的覆（fù）盖范围比ISO22000要大得多，前（qián）者针对的是食品质量的所有方（fāng）面，阐述了如何将HACCP整合进组织的（de）质量管理体系（xì）；而后（hòu）者则集中于食（shí）品的安全性，并（bìng）建议食品生产商主动建立食品安全体（tǐ）系
ISO22000将会帮助食品制造业更好地使用HACCP原则，它将不仅针对食品质量，也将包括食物安全和食物安全系（xì）统的建（jiàn）立，这（zhè）也是首次将联合（hé）国有关组织的文（wén）件（HACCP）列入到（dào）质量管理系统中来。ISO:22000将会（huì）是一个有效（xiào）的工具，它帮（bāng）助食品制（zhì）造业生产出（chū）安全（quán）、符（fú）合法律（lǜ）和顾客以及（jí）他们自（zì）身要（yào）求的产品.
ISO/TC/WG8现在引人（rén）注目，越（yuè）来（lái）越多的新成员在标准形成过程（chéng）中加入（rù）进来。较近，中国、瑞（ruì）士和爱尔兰也（yě）已（yǐ）经指定（dìng）专家参加了工作组（zǔ）。
食（shí）品安全（quán）一直都是全球食品供应链中的一个重要问（wèn）题。国际标（biāo）准化组织（ISO）正在制（zhì）定ISO22000:200X标准（zhǔn），它既是描述食品安（ān）全管理体系（xì）要求（qiú）的使用指导标准，又是可（kě）供认证和（hé）注册的可审核标准（zhǔn）。这为我（wǒ）们（men）带来了一个在食品（pǐn）安全领域将多（duō）个标准统一的（de）机会，也成为在整个（gè）食品供应链中实施HACCP技术（shù）的一种工具（jù）。
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